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幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸(zhēng)蛋是什么菜系的菜？水(shuǐ)蒸蛋是家常菜(cài)的。关于(yú)水蒸(zhēng)蛋是(shì)什么菜系的(de)菜以及(jí)水蒸蛋是什么菜系的菜，水蒸蛋(dàn)是什么菜系的，水蒸蛋是什(shén)么菜系的美食，水(shuǐ)蒸蛋属于(yú)什么菜系(xì)，水(shuǐ)蒸蛋叫什么菜名(míng)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

水蒸(zhēng)蛋是用冷水蒸(zhēng)还是开水蒸(zhēng)

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用(yòng)热水(shuǐ)下锅。因为(wèi)蛋比较(jiào)容易熟，一般蒸5分(fēn)钟(zhōng)左右口感比(bǐ)较好，也(yě)不(bù)会(huì)破坏(huài)营养。

　　烧一锅清(qīng)水放上(shàng)蒸(zhēng)隔，水一定(dìng)要烧开后(hòu)再(zài)把蛋液放上蒸(zhēng)隔然后开小火(huǒ)，锅盖一定要留缝幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导隙的。

水蒸蛋(dàn)是什(shén)么(me)菜系的菜(cài)

　　水蒸蛋(dàn)是家常菜。

　　水(shuǐ)蒸蛋是传统美食之一，南(nán)方人称(chēng)之为水蒸蛋，北方(fāng)人则称(chēng)为鸡蛋羹，山(shān)东(dōng)人和东北人多称其(qí)为蒸蛋糕儿。

　　要成(chéng)功(gōng)蒸出好吃(chī)的水蛋，需要控制好水(shuǐ)量、水温(wēn)、打蛋技巧(qiǎo)和火候。

　　裹上保(bǎo)鲜膜(mó)可(kě)以防止蒸煮过程(chéng)中水滴下破坏表面。

　　做(zuò)蒸鸡(jī)蛋时(shí)，需要在鸡蛋液中加一些水，如果水(shuǐ)加多了就会(h幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导uì)造成水与(yǔ)蛋分离(lí)，无法(fǎ)成型；要(yào)是水(shuǐ)加少了(le)，口感会比较(jiào)硬(yìng)，蜂窝比(bǐ)较(jiào)多，腥(xīng)味也比较大(dà)。

　　要想蒸出好(hǎo)看(kàn)又好吃(chī)的水蒸蛋，就要掌握好水量、水温(wēn)、打蛋(dàn)技(jì)巧、火候等。

　　鸡蛋(dàn)含丰富的优质(zhì)蛋(dàn)白，每百(bǎi)克鸡蛋含12.7克蛋(dàn)白质，两只鸡蛋所含的蛋(dàn)白质(zhì)大致相当于(yú)3两鱼或(huò)瘦肉的蛋白(bái)质。

　　鸡蛋蛋白质(zhì)的消(xiāo)化率在牛奶、猪(zhū)肉、牛肉和大米中也最(zuì)高。

　　水蒸蛋的制作方法：

　　1、准备鸡蛋、凉开水、食盐(yán)、葱花、生抽(chōu)、香油。

　　2、碗里打几个鸡蛋，加入1.5倍(bèi)的凉开水。

　　一(yī)个(gè)鸡(jī)蛋50克，加入75毫(háo)升的凉开水即可，以此类推。

　　加入少(shǎo)量食盐、白醋，用筷子搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用滤网(wǎng)把(bǎ)鸡(jī)蛋液(yè)过(guò)滤一(yī)下，包上一层耐(nài)热的保鲜膜，用牙签(qiān)扎几(jǐ)个洞(dòng)，方便(biàn)透气。

　　4、蒸锅(guō)里加水烧开，把碗(wǎn)放入锅中，盖(gài)上盖子后小(xiǎo)火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸好了。

　　5、取出(chū)后加(jiā)入(rù)适(shì)量(liàng)的(de)生(shēng)抽(chōu)、香(xiāng)油，再撒一把葱花，就可以吃了(le)。