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几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是(shì)酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶做(zuò)的(de)，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸(suān)奶的一种(zhǒng)等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所含有(yǒu)的(de)营养成(chéng)分和(hé)酸奶并不完全一致，酸(suān)奶(nǎi)制(zhì)作除了(le)添(tiān)加必要(yào)的添(tiān)加以外，不会再加入(rù)其他物质而通过(guò)发酵而成，但是(shì)风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)制作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的物(wù)质进(jìn)行发酵(jiào)，还会添(tiān)加一(yī)些粗粮谷(gǔ)物(wù)、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不(bù)一样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性(xìng)乳饮料(liào)，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发(fā)酵(jiào)或者没有经过发(fā)酵制作出来(lái)的饮料，而(ér)酸(suān)奶的(de)主(zhǔ)要(yào)原材料是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以后(hòu)冷(lěng)却灌装制(zhì)作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的区别(bié)

　　一、性质(zhì)不同几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了>

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加(jiā)其(qí)它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味(wèi)的(de)牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴(bā)氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一(yī)种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营(yíng)养(yǎng)成分不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖(táng)类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容(róng)易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的(de)酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千千万(wàn)万的(de)"菌"是好东西，但(dàn)却(què)不(bù)知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面(miàn)都是活菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好(hǎo)地保存下来(lái)。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把(bǎ)酸奶热了喝，这(zhè)种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富(fù)酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺(yì)加工(gōng)的，其自然性(xìng)当然不如新奇的(de)水果(guǒ)，如果想增加酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家把水果切块后放进(jìn)酸奶。

风味发(fā)酵乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的(de)一种。

　　但是酸(suān)奶(nǎi)和(hé)风味发酵乳是不一样的(de)，有本质(zhì)的区别。

　　首先，酸奶是(shì)由牛(niú)奶(nǎi)发酵(jiào)而成(chéng)的。

　　作为(wèi)一种饮(yǐn)料(liào)，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助人(rén)们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵(jiào)乳(rǔ)是由乳(rǔ)制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料(liào)，但没有酸奶营养丰(fēng)富。

　　由(yóu)于(yú)风味发酵乳中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽然营养更加完善合(hé)理(lǐ)，但(dàn)也稀释了(le)牛(niú)奶中原有的营(yíng)养成分，营养价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌(jūn)饮(yǐn)料中(zhōng)蛋白质(zhì)和钙的(de)含(hán)量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还很高，营养(yǎng)价值远不及(jí)发酵(jiào)乳。

　几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了　如果仅(jǐn)仅是为(wèi)了摄入(rù)更多(duō)的(de)乳(rǔ)酸菌，还(hái)要(yào)注意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我们的肠道(dào)有一定的改善作用，也要摄入菌落总数10的8次方才有足够的(de)活(huó)性(xìng)。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不是酸(suān)奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别，风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶做(zuò)的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下的(de)知识(shí)答案：

风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发(fā)酵乳不等同于(yú)酸奶，因(yīn)为(wèi)其所(suǒ)含有(yǒu)的营养成分和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会(huì)再加入其他物质而通过发(fā)酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以上的物质(zhì)进行发(fā)酵，还(hái)会添(tiān)加一些粗(cū)粮(liáng)谷物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善(shàn)口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一(yī)种酸(suān)性乳饮(yǐn)料，一(yī)般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要(yào)原材料(liào)，经过发酵或者没有经过发(fā)酵制作出来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材(cái)料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添(tiān)加其它(tā)原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低，发酵(jiào)前或后(hòu)添加或(huò)不(bù)添加食(shí)品添(tiān)加剂(jì)、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是(shì)一(yī)种酸甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶(nǎi)为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经(jīng)发酵后，再冷(lěng)却灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分(fēn)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白(bái)质，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时(shí)候(hòu)喝酸(suān)奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸(suān)杀死，那(nà)样酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多(duō)人知道酸(suān)奶里千千(qiān)万万的(de)"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是(shì)暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰(fēng)富酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在(zài)家添加(jiā)，果料(liào)、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加工的(de)，其自然性当然(rán)不如(rú)新奇的水果(guǒ)，如果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放进(jìn)酸奶。