刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关(guān)于(yú)刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及(jí)刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特点，刀鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们(men)不仅能适应淡(dàn)水环境，还能(néng)在海水中正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活(huó)在(zài)淡水和(hé)海水的(de)交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成结婚以后他那个越来越大了鱼体长可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大的(de)半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没(méi)有鳞片。结婚以后他那个越来越大了

　　刀鱼(yú)生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴(bā)伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平湖(hú)后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄食一段时间(jiān)之后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营(yíng)养均衡(héng)、味道(dào)鲜美、对(duì)人(rén)体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在河(hé)口产卵，形成(chéng)渔汛，产(chǎn)卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到(dào)南通(tōng)的水道，通常是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼群回(huí)游的“黄金水道(dào)”，拥有的河(hé)岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当规模(mó)的(de)捕(bǔ)捞能(néng)力(lì)，所以，每年上市的(de)刀鱼，其产(chǎn)量在长江下(xià)游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节(jié)一过(guò)，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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