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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的(de)通用名(míng)一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活(huó)中比较常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分(fēn)，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但(dàn)是西(xī)葫(hú)芦通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一(yī)般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因为(wèi)西葫芦如果直(zhí)接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一(yī)定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一定的(de)影响，所以(yǐ)西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味(粤西是指什么地方wèi)；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意(yì)一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈大粤西是指什么地方一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜(guā)。

　　第(dì)三(sān)：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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