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火龙(lóng)果是热性还(hái)是(shì)凉性

　　火龙果(guǒ)是凉性(xìng)的。

　　火(huǒ)龙果(guǒ)从性质上来讲属(shǔ)于偏凉性(xìng)的水果，虽然火龙果(guǒ)也产(chǎn)于热带，但是(shì)这种水果(guǒ)和其它的热带水果性质有(yǒu)所不同。

　　1、虽(suī)然火(huǒ)龙果的(de)表皮是红色的，但(dàn)其果(guǒ)肉和籽分别是白(bái)色和黑色的，在中医理论当中白色先入肺，黑色先入肾(shèn)，

　　所(suǒ)以火龙果的果肉(ròu)连带(dài)它(tā)的籽是入(rù)肺肾两经的，具有滋补(bǔ)肺肾之津液(yè)的功(gōng)能(néng)，所(suǒ)以对于阴虚内(nèi)热(rè)还是有一定的效果的。

　　2、火(huǒ)龙果含(hán)糖(táng)量(liàng)不高，不是很甜，所以进食火龙果以后不会导致(zhì)胃热的产生，所(suǒ)以(yǐ)不会生火。

　　3、火龙果有比较好的(de)润肠(cháng)通便的作用，便秘的患者(zhě)吃火龙果(guǒ)是有帮助的，可以(yǐ)从肠道把热邪排(pái)泄出去。

　　4、火龙果(guǒ)富(fù)含维他命 c和水(shuǐ)溶性膳食纤维，有很好的(de)减肥瘦身(shēn)效(xiào)果，同时还能防止(zhǐ)皮肤(fū)氧化(huà)，能(néng)加速人体的新陈代谢，还(hái)能有效美(měi)白肌肤，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　5、花青素(sù)在火龙果中的含量(liàng)较高。花色素是一种有用的抗氧化(huà)剂，具有抗氧化、抗自(zì)由基(jī)、抗(kàng)衰老等作用，并(bìng)能抑(yì)制脑(nǎo)细(xì)胞变性，预防痴呆。

新鲜火龙果存(cún)放方法视频

　　1、室温保存。

　　如果买回来的(de)火龙果比较(jiào)新鲜，那么(me)可(kě)以将(jiāng)火龙果直接放(fàng)置(zhì)在室内遮光、阴凉的位置保存，由(yóu)于火龙果(guǒ)的果(guǒ)皮较厚，加(jiā)上果皮表面(miàn)还有一层蜡质的保护(hù)，一般在30度以下的室温中，能够保存1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如果是商家，保(bǎo)存(cún)火龙(lóng)果的(de)需求比较高(gāo)，需要保(bǎo)持火龙果的品相以及(jí)水分，因此(cǐ)需(xū五斤等于多少克，五斤等于多少克千克)要将(jiāng)火龙果冷藏(cáng)保存(cún)。

　　冷藏室的温度应控(kòng)制(zhì)在3-6度之间，相对湿度在75%-90%之间，这样的方式(shì)能够保存(cún)火龙果超过1个月。

　　3、最好是现买(mǎi)现吃。

　　火龙果切开之(zhī)后最好能够将切开的火龙果全部都(dōu)吃掉，这(zhè)样一来能够保(bǎo)证火龙果的新鲜，也能够保证它的卫生，还方便储存，是最为推荐的做法。

火龙果怎么保存(cún)

　　如(rú)果是没(méi)有(yǒu)切开的火(huǒ)龙果保(bǎo)存方法如下：

　　1.室温保存：1-2星期

　　如果买回来的(de)火龙果(guǒ)比(bǐ)较新鲜，那么可以将火龙果直接(jiē)放(fàng)置在(zài)室内遮光、阴凉(liáng)的位置保存，由于火龙果的果皮较厚(hòu)，加上果皮表(biǎo)面(miàn)还(hái)有(yǒu)一层蜡质的保护，一(yī)般(bān)在(zài)30度以(yǐ)下的室温中，能够保(bǎo)存1-2星期。

　　小贴士：虽然室(shì)温保存的(de)时(shí)间也挺(tǐng)长，但还是建议趁着新鲜尽早(zǎo)吃(chī)。

　　冷(lěng)藏保(bǎo)存方法：1个月以上

　　而如(rú)果(guǒ)是商家，保存火龙果的需求比较高，需要保持火龙果(guǒ)的(de)品相以及水分，因此需要将火龙果冷藏保存。

　　冷藏(cáng)室的温度应控制在3-6度之间，相对湿度(dù)在75%-90%之间，这样的(de)方式能够(gòu)保存火(huǒ)龙果超过1个月。

　　如果是已经(jīng)切开(kāi)的(de)火龙果，那么首先需要用保鲜膜将火(huǒ)龙(lóng)果暴露(lù)在外的部分完全包裹住。

　　如果室温在25摄氏度一下，可以在放在室外，但是建议8小时内就吃掉，以免滋(zī)生细菌；而(ér)如果(guǒ)需要隔夜存放，则要(yào)将火(huǒ)龙果放在冰箱的(de)冷藏室中，一(yī)般建议(yì)切开的火龙果不要防治超过2天(tiān)。

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