切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可(嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址00; line-height: 24px;'>嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址kě)以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变(biàn)味。

切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在(zài)干燥的(de)地(dì)方能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十(shí)度(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表(biǎo)明嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色(sè)较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的(de)，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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