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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑(gān)皮晒干一(yī)般可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。一(yī)般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一(yī)类，也(yě)可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很(hěn)好的中(zhōng)药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维(wéi)生素等多种人(rén)体所需的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适(shì)中，表(biǎo)皮毛(máo)孔大(dà)小适中，表皮略粗(cū)糙(cāo)（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑(huá)的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑(gān)：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的(de)较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜(yán)色深的芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没(méi)长成熟，所以大小要适中。

如何(hé)正确挑选新鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还(hái)要挑母的芦柑它的(de)脐是凹进去的。

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