新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)是(shì)水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水母(mǔ)，早在一(yī)千六百多年(nián)前的晋代(dài)就已经开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿(yán)海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿(yán)海渔业的重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们(men)常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被(bèi)称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛(tán)子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾(zhān)上淡水和(hé)其(qí)他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看(kàn)外(wài)观(guān)色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄色的(de)，避免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历(lì)史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化(huà)开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上(shàng)买来的海蛰，不(bù)要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或(huò)罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重(zhòng)要之(zhī)处在(zài)于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网，并在海边(biān)建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不(bù)能捕(bǔ)捞(lāo)，双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的因在海上一旦发(fā)生意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医(yī)院诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或因(yīn)救(jiù)治不及(jí)时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及(jí)时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē),紫(z双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的ǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在(zài)香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋(cù)搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净(jìng)切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚(gǔn)后以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝(sī)焯(chāo)水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉(ròu)丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡(pào)即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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