桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆(jiāng)米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西(xī)壮族(zú)自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的(de)成(chéng)品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全(quán)世界约有二(èr)分之一的(de)人口食用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的B族维(wéi)生(shēng)素(sù)等。重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小(xiǎo)吃(chī)中(zhōng)的精(jīng)品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作(zuò)方法是(shì)：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)几天，然(rán)后将米磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压(yā)榨成(chéng)一根根韧(rèn)性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做(zuò)成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热(rè)，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制(zhì)的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢(yì)的马肉米粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以(yǐ)顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用(yòng)过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉(ròu)米粉作为游览桂林的(de)一个(gè)重要(yào)项目(mù)之一，可以说重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思f0000; line-height: 24px;'>重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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