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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会有(yǒu)很(hěn)多的(de)细菌，而且在(zài)表面还(hái)会(huì)有(yǒu)很多(duō)的(de)泥污(wū)，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能(néng)够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别(bié)健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细(xì)浓稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是(shì)不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含(hán)有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是(shì)一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添(tiān)加白糖(táng)或者先焯(chāo)水榨熟的。

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