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兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶寿(shòu)眉并不是(shì)最差的(de)白茶(chá)的。

  关于(yú)寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么(me)档次的茶(chá)以(yǐ)及寿(shòu)眉(méi)是什么(me)档次的茶,白茶分5个等级,一级寿眉价格大概多(duō)少,八类人群(qún)不(bù)宜喝白(bái)茶,白茶贡(gòng)眉和(hé)寿眉哪个(gè)等级高等(děng)问(wèn)题,小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活小知识(shí):

寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶

  寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

  寿眉比不(bù)过贡眉,更别提白毫银针和白(bái)牡丹。

  看了以上的(de)陈述,估计大家就会(huì)认为(wèi)寿眉(méi)就是白茶中最低(dī)端(duān)的茶(chá)了。

  其实(shí)不是,我一贯反(fǎn)对唯茶叶的(de)出身论。

  确实(shí)当(dāng)从(cóng)原料来看(kàn),寿(shòu)眉原(yuán)料级别低,但我们不能只从(cóng)原料来定(dìng)好(hǎo)坏。

  原料只是其一,我(wǒ)们还得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期存(cún)储都是不可(kě)缺(quē)少的(de),只谈原(yuán)料而忽(hū)视工艺以及后期(qī)存放都是(shì)不正确的。

  若(ruò)是工艺(yì)不好(hǎo),不重(zhòng)视后期陈放,那么再(zài)好(hǎo)的原料也做(zuò)不出好茶来。

  原料好不等于一定能(néng)做出好茶,只是(shì)说(shuō)容易做出好茶,仅此而(ér)已(yǐ),与(yǔ)最终结果(guǒ)还需要努(nǔ)力的过程和后期的保护。

  寿眉优点(diǎn)有(yǒu)很多,它是白茶中(zhōng)产量(liàng)最多(duō),类型最多的茶。

  产量大(dà)是寿眉最大的(de)优点(diǎn),如果(guǒ)没有寿(shòu)眉(méi),只有银针或高等级的(de)白牡(mǔ)丹,那(nà)么很多人可能喝不上白茶。

  因为本身白茶产量就很(hěn)少了,银针和高等级的白牡(mǔ)丹就(jiù)更少了(le)。

  以前(qián)像银针这样白茶珍品主要做出(chū)口生意,国内名(míng)声(shēng)不(bù)显,喝(hē)银针(zhēn)的人不多(duō)。

  后来白茶加(jiā)工技(jì)艺得到巨大(dà)进步(bù),摆脱依赖天气制茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的热情(qíng)高(gāo)涨(zhǎng),白(bái)茶市场被(bèi)看好,越来(lái)越多的白茶(chá)被制作出来供(gōng)大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价格亲民(mín),因为寿眉原料多,产量大,所(suǒ)以制成成本(běn)相对较(jiào)低(dī),价格很亲(qīn)民,也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进(jìn)入广(guǎng)大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量(liàng),而(ér)没有量(liàng)就(jiù)很难快速进入千家万(wàn)户中,让大(dà)家早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们不(bù)能随口以低端(duān)来嘲讽它。

  此(cǐ)外不知道(dào)大家有没有发现,市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

  这(zhè)是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新茶基本(běn)在当(dāng)年(nián)被卖掉或喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量大,存住的概率很大。

  并且以前(qián)大家(jiā)存茶的概念不深,往往只是想在家里存点茶给(gěi)来年喝,所以存量有限。

  寿眉本(běn)来价格亲(qīn)民,但经过多年贮(zhù)存后,饮品和(hé)功效兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口价值增(zēng)加,所以老寿眉的价格并非是低(dī)端茶的价(jià)格。

  寿眉类型(xíng)多,若按照季节来(lái)分,那(nà)么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿,若按(àn)照节气来分,那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白(bái)露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等(děng)。

  不同(tóng)阶段的寿(shòu)眉有不同的香气(qì)与滋味(wèi),像(xiàng)春寿眉接近(jìn)白牡丹,香气纯正(zhèng),滋味(wèi)醇(chún)爽(shuǎng),秋寿眉(méi)的滋味相对来讲会更醇厚(hòu),香气(qì)浓纯。

  因为寿眉的(de)兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口原料大(dà)部分是叶片,尤其是秋(qiū)寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物(wù)质丰(fēng)富(fù),果香浓郁,更(gèng)有(yǒu)味(wèi)道。

  如果春(chūn)寿眉是活(huó)泼的,那么秋(qiū)寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de),而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外(wài),还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿(shòu)眉更加丰富。

  春寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡丹,很清甜(tián),秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之外还更饱满,汤水稠(chóu)滑浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

  最后(hòu)一点,寿眉的(de)后期转化(huà)能力不俗。

  白茶保(bǎo)质期较长,一般情况下白茶能放上十(shí)来年(nián)。

  我们把贮存(cún)三年以上的白(bái)茶称(chēng)为老白(bái)茶,而寿(shòu)眉在后期陈(chén)放过程中会(huì)转化(huà)出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng),这些都是令人(rén)感到愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是香气变得丰富(fù),滋味也(yě)在(zài)悠长岁月中(zhōng)得到升华,变(biàn)得醇厚(hòu)温和。

  总(zǒng)之,寿眉的(de)优点太多(duō)了,我们(men)不能单纯以原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是(shì)武断的行(xíng)为。

  寿眉的魅力并不弱于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝寿眉的人眼里,它就是最好(hǎo)的(de)白茶,最高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属(shǔ)于白茶(chá),它主要产(chǎn)于福(fú)建(jiàn)福(fú)鼎(dǐng),该茶的成品叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如(rú)眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的(de)品(pǐn)质特征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色(sè)橙黄或者深(shēn)黄,清澈透(tòu)亮,滋(zī)味醇(chún)爽鲜纯,回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还(hái)是一(yī)股清香气,这是茶(chá)青(qīng)的味道,并没有什么(me)醇厚的感(gǎn)觉,但这股清香也非(fēi)常不错,很多茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢。

  新寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感,味道清爽清(qīng)甜(tián)。

  而(ér)老(lǎo)寿眉口感则会(huì)从最(zuì)初的鲜(xiān)爽感(gǎn),逐步转化为沉郁(yù)的口感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔(róu)滑感(gǎn)十足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好

  对(duì)于(yú)水温,适合(hé)泡(pào)寿眉新(xīn)茶的水温(wēn)最(zuì)好是(shì)90度左右的开水,甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲(chōng)泡寿(shòu)眉新(xīn)茶,同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味,新茶和老茶的水(shuǐ)温是(shì)不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿(shòu)眉(méi)有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当(dāng)数量(liàng)的(de)香气(qì)物(wù)质,且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于嫩叶,作(zuò)为治污减运输营(yíng)养物质的(de)导管(guǎn),茶梗的糖分含量也是(shì)比(bǐ)较多(duō)的。

  喝茶时(shí)保留足够数量的(de)茶梗冲泡,不但能够提高茶(chá)汤的(de)香气,还能提高甜度(dù),使茶(chá)更(gèng)好(hǎo)喝。

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