怎(zěn)样(yàng)判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的(de)好(hǎo)坏以(yǐ)及(jí)怎样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎样区(qū)分(fēn)紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)与(yǔ)坏，怎样看紫菜(cài)的好坏(huài)，紫(zǐ)菜怎样判别好不(bù)好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状况(kuàng)，而(ér)且外观没(méi)有发(fā)霉的(de)状况，便是(shì)证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也(yě)是能够吃(chī)的(de)。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外(wài)观没有(yǒu)问题(tí)，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前(qián)已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个(gè)状(zhuàng)况便是(shì)干紫菜(cài)受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离(lí)糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样的干紫(zǐ)菜吃(chī)了是(shì)会引起肠胃问(wèn)题的，所以(yǐ)不(bù)建(jiàn)议您(nín)食用。

怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色(sè)光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜(cài)则外(wài)表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的幽香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或(huò)腥臭味(wèi)，则质量一定有问题，牢(láo)记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较规(guī)整。

　　如(rú)果水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼pan>干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量(liàng)很差，极有可能(néng)是人工(gōng)上色的。

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