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玉米(mǐ)能够(gòu)生吃吗

　　玉米(mǐ)是不(bù)能够生吃的。

　　一般不(bù)主(zhǔ)张咱们生吃(chī)玉米，生玉(yù)米虽然在最大(dà)程度(dù)上(shàng)保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人群的(de)消化功用(yòng)，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫等附(fù)着或(huò)喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲刷很(hěn)难(nán)将微生物及(jí)农(nóng)药残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下(xià)高温(wēn)烹(pēng)煮，可在必定程度(dù)上(shàng)防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉(yù)米的(de)时分，首要要知(zhī)道(dào)不同(tóng)色彩的玉(yù)米都(dōu)对(duì)应着哪(nǎ)些(xiē)口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的(de)玉米一般(bān)是(shì)糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是(shì)一种特别(bié)类型的(de)玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面买玉米的(de)时(shí)分，必定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米(mǐ)粒的(de)色彩是不是(shì)通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来口(kǒu)感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米(mǐ)的时分，别忘了(le)要(yào)挑选(xuǎn)外皮(pí)完好的(de)，最好是(shì)紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的新鲜程度足够(gòu)高，吃起来的口感必(bì)定很好(hǎ四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思o)。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明(míng)玉米完好性的一部分，玉(yù)米(mǐ)须(xū)的色彩证明了玉米的成(chéng)熟度，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老(lǎo)的玉米口感都不行优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米须色彩会比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉(yù)米(mǐ)，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米(mǐ)时(shí)，玉米的颗粒一(yī)般是(shì)有序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑(huá)的颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有序摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米(mǐ)。

　　假如你想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好(hǎo)买颗粒(lì)不规则(zé)的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如(rú)你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑(hēi)色的，这(zhè)种玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色(sè)的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失(shī)掉(diào)水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉(yù)米(mǐ)粒越(yuè)多，摆放(fàng)越规整，这样(yàng)的玉(yù)米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够把水捏出(chū)来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不要(yào)买这样的玉米(mǐ)。

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