关于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉一(yī)般(bān)用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例(lì)混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的(de)，这(zhè)种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里>

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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