关于肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的(de)最(zuì)新(xīn)生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添(tiān)加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水(太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加(j太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位iā)各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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