切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了(le)防止水分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的地(dì)方(fāng)能够保(bǎo)存(cún)一年左右的(de实属和属实区别在哪，实属与属实的区别)时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的(de)温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的(de)环(huán)境(jìng)存(cún)放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没问题(tí)。实属和属实区别在哪，实属与属实的区别

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金(jīn)黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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