怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的？看颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑(t不拘于时句式类型，不拘于时句式还原iāo)苹果又大又甜的以(yǐ)及(jí)怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜又甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于碱性食(shí)物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹(píng)果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进行(xíng)食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食(shí)物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因(yīn)素的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路(lù)错综复(fù)杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照充足，果(guǒ)肉(ròu)会(huì)较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说(shuō)明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会(huì)没有脆感，适合老年(nián)人(rén)食用，太硬且(qiě)表面(miàn)光(guāng)滑(huá)的苹果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择(zé)中(zhōng)果，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是(shì)呈现(xiàn)黑褐(hè)色(sè)，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越多越深，就说明摘下来(lái)有一段时间(jiān)了(le)，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹(píng)果的时候(hòu)要(yào)看一下(xià)苹果的条纹，条(tiáo)纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越好吃(chī)，反之条纹(wén)少的苹果既(jì)不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候，可(kě)以用手来掂(diān)一下它的重量，一般来(lái)说苹果越重(zhòng)就说明里面(miàn)的(de)水分(fēn)就越(yuè)多，吃起来(lái)也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的(de)颜色。

　　大部(bù)分(fēn)人(rén)都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹果可能(néng)是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透(tòu)红，而且看上去有一丝(sī)丝透红的，这样的(de)苹果都很甜，而(ér)且水分充足口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就(jiù)说(shuō)明(míng)这样的苹果比较甜。

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