意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还(hái)是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗(yí)产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗)番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片(piàn)。<再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗/p>

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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