大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分(fēn)的，那么(me)大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母的(de)好吃一些？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的(de)时候要(yào)注意有什(shén)么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要根据自(zì)身(shēn)喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中(zhōng)可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什(shén)么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一样属于条状而且还(hái)是白色，千万别把(bǎ)它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄(huáng北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环)里有一个(gè)长的似三(sān)角(jiǎo)形的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排(pái)泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色(sè)东西上面，是(shì)一个六角形的白(bái)色片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不(bù)能吃的(de)，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)除了(le)两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微(wēi)量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好的滋补作(zuò)用。

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