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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养(yǎng)成分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一(yī)般(bān)不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接(jiē)生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻(xiè)等情况发(fā)生(shēng)，从而(ér)会对身体健康造成一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜(guā)先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建(jiàn)议先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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