刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀(dāo)鱼是(shì)体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度(dù)最快(kuài)的(de)鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)以及(jí)刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀(dāo)鱼有什么特点，刀(dāo)鱼(yú)的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么(me)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习(xí)性，它们(men)不仅能(néng)适应淡水环境，还(hái)能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进(jìn)入淡水。 繁殖成功(gōng)后(hòu)，它(tā)们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在淡(dàn)水和海(hǎi)水(shuǐ)的交(jiāo)界(jiè)处，比如(rú)我国的(de)渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带(dài)水(shuǐ)域，但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖(hú)后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分继续在(zài)湖区(qū)摄食一段时(shí)间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉(ròu)氨基(jī)酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类(lèi)，脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右，雌大(dà)雄(xióng)小(xiǎo)，体(tǐ)形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河(hé)流上(shàng)游或在(zài)河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下游从(cóng)南(nán)京(jīng)到南通(tōng)的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的(de)最(zuì)佳(jiā)地(dì)段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口入海处的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有相当规模的(de)捕捞能力，所以，每年(nián)上市(shì)的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游(yóu)各县市中雄公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表居榜首。

　　往往春(chūn)节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街(jiē)小(xiǎo)巷，只要叫卖的(de)人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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