意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火(h塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗uǒ)，并(bìng)加(jiā)入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩的(de)做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克(kè)，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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