竹荪是(shì)煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的(de)处理方法其实也不(bù)难，只要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能(néng)清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部(bù)泥土后，放入(rù)水槽中用清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根(gēn)部(bù)粗老(lǎo)的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平(píng)整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立即把(bǎ)它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则(zé)荪色会变(biàn)暗(àn)。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是热水泡(pào)

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是用(yòng)冷水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比(bǐ)较短，建议(yì)可以根据个(gè)人方便(biàn)的(de)时间来进行选为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生择(zé)。

　　但是(shì)需要(yào)注(zhù)意(yì)的是不(bù)建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨基(jī)酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体补(bǔ)充多种营养物质，能(néng)够维持人体组(zǔ)织器官的正常生理功(gōng)能，并促(cù)进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气的作(zuò)用(yòng)，因此对于(yú)一些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起(qǐ)到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘(gān)、微苦，偏(piān)凉(liáng)性(xìng)，食用后可以有(yǒu)效地(dì)降低人体内的热气(qì)，起到(dào)清热(rè)利(lì)湿的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后(hòu)会(huì)对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在(zài)吃的时候一定要(yào)适(shì)量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好是(shì)根据(jù)自身的(de)肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食(shí)用(yòng)菌类，具(jù)有一定的(de)过敏性，食用后容(róng)易出现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此对于一些过敏体质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是(shì)先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富(fù)的营养物质(zhì)，可以补充人体(tǐ)所需要的能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病(bìng)作用和机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，可(kě)以(yǐ)维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正(zhèng)常的(de)新陈代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上(shàng)提高机(jī)体消化(huà)吸收的(de)能力(lì)。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将干(gàn)切片(piàn)用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的(de)区域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，需(xū)要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪(sūn)含有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味(wèi)的(de)物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人(rén)体必需(xū)的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗(liáo)中的上品，能止痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中(zhōng)老年人的(de)血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越(yuè)来越受(shòu)到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的(de)地(dì)方必须清理，清理不了的(de)接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们(men)能(néng)被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部(bù)的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分(fēn)去掉，保持(chí)伤口圆润平(píng)整，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越(yuè)透明但不(bù)碎(suì)，可以撕下来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需要马(mǎ)上把它捞出(chū)来(lái)，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要(yào)保证(zhèng)完全(quán)冷藏，否(fǒu)则(zé)太阳颜色会比较暗，非常容易(yì)造成熟后(hòu)松散(sàn)变质(zhì)的情况。

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