辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)？清洗辣椒，然后把它烘干的。

　　关(guān)于(yú)辣椒怎么风干(gàn)保存以及(jí)晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎(zěn)么风干保存时间长，辣椒怎么风干保存不(bù)会坏，辣(là)椒怎么(me)风干保存不变色(sè)，辣椒如何风干(gàn)储存等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

辣椒(jiāo)是酸(suān)性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒(jiāo)是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对于老人来(lái)说(shuō)，最(zuì)好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇(fù)不能多食用，以免导致便(biàn)秘(mì)。辣椒(jiāo)的优点，可降(jiàng)低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮(bāng)助(zhù)增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长(zhǎng)时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注(zhù)意不要(yào)用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通风(fē小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词ng)的架子。

　　尽(jǐn)量不(bù)要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它们不(bù)通(tōng)风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均匀(yún)地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个(gè)不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放(fàng)在密(mì)封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你(nǐ)可(kě)以继续挂(guà)着它们，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或(huò)钓鱼(yú)线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用针插(chā)入辣(là)椒蒂(dì)下(xià)方的位(wèi)置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个(gè)步骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把(bǎ)它们(men)挂在屋(wū)里通风良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘(hōng)干辣椒。<小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词/p>

　　如果你赶时间，不(bù)想等待(dài)辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完(wán)整地保(bǎo)存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切(qiè)片能让它们(men)更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以(yǐ)下简单步(bù)骤：将干净的辣(là)椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可以用食物(wù)脱水机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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