距离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道，苏(sū)丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的(de)关(guān)键材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括(kuò)可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料将面(miàn)临断供风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问题供应(yīng)不(bù)稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川(chuān)的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波(bō)涨价疑云的(de)背(bèi)后(hòu)，是全球主要(yào)碳酸饮料(liào)生产商可能在(zài)几个(gè)月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在食品工业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使(shǐ)食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定地存在于(yú)液体(tǐ)之(zhī)中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们(men)大部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方和生产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其(浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗qí)次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好喝(hē)的(de)提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并未明确(què)标明(míng)，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的产品中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火(huǒ)持(chí)续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这(zhè)样依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的公司(sī)，长期(qī)以(yǐ)来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会(huì)保持(chí)三至(zhì)六个月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化(huà)行业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即便在早年美国对(duì)苏丹(dān)实施(shī)经济(jì)制(zhì)裁时期(qī)，该(gāi)类目也(yě)始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于(yú)立马(mǎ)库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)下(xià)来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原(yuán)料(liào)上(shàng)游传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突多(duō)发(fā)地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往喀(kā)土穆(mù)和(hé)红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施(shī)都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么(me)被卡在生产(chǎn)地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速(sù)支援部队之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或(huò)间接(jiē)依(yī)赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国(gu浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗ó)家层面，如果苏丹(dān)正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅速停止，它(tā)将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官方(fāng)调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司(sī)上一轮调价的时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给(gěi)出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了(le)不同的风味，也在(zài)影(yǐng)响着其成本(běn)价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或(huò)实(shí)际产量(liàng)不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际(jì)原(yuán)油(yóu)价(jià)格(gé)上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素(sù)叠(dié)加(jiā)影响，近期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示，相比(bǐ)单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可(kě)口可乐公司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料(liào)成本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首(shǒu)席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的(de)预期是大(dà)多数市(shì)场的(de)通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一个‘更(gèng)正常(cháng)’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗的食(shí)品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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