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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的(de)交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季(jì)有时(shí)可(kě)游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食，入东(dōng)平(píng)湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部(bù)分继(jì)续(xù)在湖区摄食一段时(shí)间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名(míng)特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主；在(zài)肌(jī)肉游(yóu)离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨(ān)基(jī)酸(suān)，尤其含有(yǒu)高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的(de)动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流上游或(huò)在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从(cóng)南京到南(nán)通的水道，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的(de)南岸，是鱼(yú)群回(huí)游的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每(měi)年上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下(xi恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因à)游(yóu)各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的(de)兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵，争(zhēng)相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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