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菜籽油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维(wéi)生素E、各类脂肪(fáng)酸等，可(kě)以很好(hǎo)地被人体吸收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食物，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来(lái)还有一(yī)股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时下(xià)锅，科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面粉(fěn)受热(rè)渐渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花(huā)椒压(yā)榨法：油(yóu)烧热(rè)时，放入(rù)几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入适(shì)量的(de)生花生，等到(dào)花生炸熟(shú)后，捞(lāo)出即(jí)可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时(shí)，放入大米干饭或(huò)者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米(mǐ)饭或者馒头(tóu)片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存(cún)，日(rì)常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及(jí)桂皮(pí)等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却(què)过后，可以选择放到密封(fēng)的瓶子当中进行存放。

菜籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往锅中放入适量(liàng)的(de)生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等(děng)到(dào)花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去除生(shēng)油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几片馒(mán)头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后(hòu)，将其装坛储存(cún)，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅无(wú)异味，而且(qiě)还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热(rè)时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除(chú)异味。

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