怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生以及怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些(xiē)熟(shú)透的(de)葡萄(táo)，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较(jiào)低(dī)。常见的(de)葡萄(táo)、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自(zì)来水反复冲洗，同(tóng)时剔(tī)除(chú)烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人，喜(xǐ)欢(huān)把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封(fēng)后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说(shu有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语ō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语　葡萄(táo)好不好与成(chéng)熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光(guāng)照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性(xìng)，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营养素保留(liú)的(de)情(qíng)况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化(huà)能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞(bāo)中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应十(shí)分迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素C就(jiù)会大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的(de)方(fāng)法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫(tàng)一(yī)下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭(miè)活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨(zhà)现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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