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含盐率怎么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及其他(tā)元(yuán)素(sù)，如铁(tiě)、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对(duì)应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音dǎo)致铅中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)（例(lì)如(rú)醋酸盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥(huī)发和分解，翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音并且由于水解反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成的反应是(shì)可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离(lí)子(zi)化合物(w翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音ù)都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化(huà)合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴(yīn)离(lí)子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都有关(guān)，因此有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的(de)盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的(de)碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化(huà)学方程式

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