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黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶(méi)和微生物(wù)的活(huó)性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细(xì)菌的存在，这(zhè)类细(xì)菌即使是在温度很低(dī)的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个(gè)月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时继续食用(yòng)的话价值(zhí)不大，建(jiàn)议最(zuì)恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及(jí)时食用的(de)话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风(fēng)的地(dì)方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这(zhè)样(yàng)的作用是(shì)降低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种富含蛋(dàn)白(bái)质的(de)食物(wù)，有滋养身体的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸(suān)会(huì)快速(sù)的分解成(chéng)有毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆(pén)里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里(lǐ)面的(de)杂(zá)质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的(de)生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开，很不利(l恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因ì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住，死在(zài)里(lǐ)面(miàn)也(yě)没有人知道，到时候(hòu)很不好(hǎo)清理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄鳝(shàn)的保(bǎo)存并不像普通蔬菜(cài)那恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因么容易，它对(duì)生(shēng)存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要(yào)再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人(rén)吃(chī)了对身体非常有害。

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