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玉米(mǐ)能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上保存(cún)营养(yǎng)物质不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消化功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别(bié)的(de)玉米在栽培过(guò)程中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农药(yào)等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动(dòng)水冲(chōng)刷很难将微生物及(jí)农(nóng)药残留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一(yī)般状况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程(chéng)度上防止(zhǐ)上述有害物质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知道不同(tóng)色(sè)彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方(fāng)白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而(ér)黑玉米和(hé)其他(tā)杂(zá)色的(de)玉米，都是一种特别(bié)类型的(de)玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必(bì)定要记(jì)住(zhù)依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方看看玉米(mǐ)粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃(chī)起来滋(zī)味很不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)的颗粒并(bìng)不通明，那有很大概率，这样(yàng)的(de)玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑选外皮完(wán)好的(de)，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的口感必定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉(yù)米须(x冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释ū)。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好(hǎo)性的一部分，玉(yù)米(mǐ)须(xū)的色彩证明了玉(yù)米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和(hé)太老的(de)玉(yù)米(mǐ)口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主张咱们选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优质(zhì)又(yòu)新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸(mō)，或许会有些(xiē)湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失(shī)这家可就没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿(ná)起(qǐ)来闻(wén)闻有(yǒu)没(méi)有古(gǔ)怪的滋(zī)味。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般(bān)来说，商场上有(yǒu)两种白(bái)玉米(mǐ)和(hé)黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白玉(yù)米大(dà)多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑选玉(yù)米时(shí)，玉米的颗粒一(yī)般(bān)是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没(méi)有(yǒu)有序(xù)摆(bǎi)放(fàng)的颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜(tián)玉米，你(nǐ)最好买颗(kē)粒不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度(dù)，看(kàn)看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的(de)而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这种玉米或许(xǔ)是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这(zhè)样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看(kàn)玉(yù)米颗(kē)粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般(bān)甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你(nǐ)能够把水捏(niē)出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样(yàng)的玉米。

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