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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的(de)水(shuǐ)和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子(zi)，属于(yú)化合物，溶(róng)于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐水的(de)数(sh中国人口第一大省，中国人口第一大省排名ù)量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主要(yào)成分是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂质(zhì)以及其(qí)他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化(huà)学(xué)中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同(tóng)颜(yán)色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐(yán)的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例(lì)如(rú)醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的(de)味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发和分解(jiě)，并且(qiě)由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān)，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子及(jí)铵离子(zi)的(de)盐均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子(zi)的(de)盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离(lí)子的盐(yán)类也都可以溶(róng)于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强，产生(shēng)高度(dù)稳定的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例(lì)如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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