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　　出自《列子·汤问》：“伯牙鼓(gǔ)琴，志(zhì)在高(gāo)山(shān)，钟子期曰：‘善哉，峨峨(é)兮(xī)若泰山。

　　’志在流(liú)水，曰：‘善哉，洋洋兮(xī)若(ruò)江河。

　　’”

　　1.也(yě)说流水高山。

　　《列(liè)子·汤问》记载，春秋时(shí)伯牙善(shàn)弹琴，钟子期善听琴。

　　一次伯牙(yá)弹(dàn)琴时，琴声时若高山，时若流水，只(zhǐ)有钟子期能(néng)领会其中的含意。

　　后来就用(yòng)“高山流水(shuǐ)”比喻知音(yīn)或知己(jǐ)。

　　也(yě)用以比(bǐ)喻乐曲的高雅精(jīng)妙。

　　2.琴曲。

　　取材于(yú)《吕氏春(chūn)秋》中(zhōng)伯牙鼓琴的故事。

　　清代琴家张孔山(shān)弹奏的(de)《流水(shuǐ)》是近代流(liú)传最(zuì)广(guǎng)的曲目之一。

　　春(chūn)秋时期，俞伯牙擅长(zhǎng)于弹奏琴弦，钟子期擅长(zhǎng)于听音辨意。

　　有次，伯(bó)牙来到泰山（今武汉市汉阳(yáng)龟山）北面游览时，突然遇(yù)到了(le)暴(bào)雨，只好滞留在岩石之下(xià)，心里(lǐ)寂(jì)寞忧伤，便拿出随身带的古琴弹了起来。

　　刚(gāng)开始，他弹奏了(le)反(fǎn)映连绵大雨的(de)琴曲；

　　接着，他又演(yǎn)奏了(le)山崩似的乐音。

　　恰在此时，樵夫钟子期忍不住在临近(jìn)的一丛野菊后叫道：”好曲！真是好曲！”原来(lái)，在山上(shàng)砍柴的(de)钟子期也正在(zài)附近(jìn)躲雨，听(tīng)到伯牙弹琴，不(bù)觉心(xīn)旷神怡，在(zài)一旁早已聆听多时了，听到高潮时便情不(bù)自禁地(dì)发出了(le)由衷的赞赏。

　　俞伯牙听到(dào)赞语，赶(gǎn)紧起身和钟子期打过(guò)招呼，便又(yòu)继续(xù)弹了起来。

　　伯牙凝神于(yú)高山(shān)，赋(fù)意(yì)在(zài)曲调之中，钟子期在一旁(páng)听(tīng)后频频点头：”好啊，巍巍峨峨(é)，真像是一座(zuò)高(gāo)峻无比的山啊(a)！”伯牙又沉思于流水，隐情在旋律(lǜ)之外，钟子期(qī)听后，又在一旁击掌(zhǎng)称绝：”妙啊，浩浩荡(dàng)荡，就如同江河奔流(liú)一样(yàng)呀！”

　　伯牙每(měi)奏一支琴曲，钟子期就能完全听出(chū)它的意(yì)旨和情趣(qù)，这使得伯牙(yá)惊喜异常。

　　他放下了琴，叹息着说：”好呵！好呵！您(nín)的听音、辨(biàn)向、明义的功夫(fū)实在是太高明(míng)了，您所说(shuō)的跟我心里(lǐ)想的(de)真是(shì)完全一样，我(wǒ)的琴声怎能(néng)逃过您的耳朵呢？”

　　二(èr)人于是结为知音，并约好第二年再相(xiāng)会(huì)论琴。

　　可是第二年伯(bó)牙来会钟子期时(shí)，得知钟子期(qī)不(bù)久前已经(jīng)因病(bìng)去世。

　　俞伯牙痛惜(xī)伤(shāng)感，难以用语(yǔ)言(yán)表达，于是(shì)就摔破了自己(jǐ)从不离身的古琴，从此(cǐ)不再(zài)抚弦弹奏(zòu)，以谢(xiè)平生难得的知(zhī)音。

　　1、他(tā)的作(zuò)品(pǐn)虽然(rán)动听，可惜(xī)高(gāo)山流水，知音(yīn)难觅(mì)。

　　2、伯(bó)牙(yá)抚琴高山流水余音绕(rào)梁，三月不知肉味(wèi)。

　　3、这种高山流水(shuǐ)之(zhī)乐(lè)，真是(shì)人间难(nán)得几(jǐ)回(huí)闻。

　　4、现在流行(xíng)音乐(lè)充(chōng)斥，这(zhè)种乐(lè)曲恐怕是高(gāo)山(shān)流水，难有人欣赏(shǎng)。

　　5、这位钢(gāng)琴家演奏的(de)乐曲，有(yǒu)如高山流水，听(tīng)得人(rén)如痴如(rú)醉(zuì)。

夜场里(lǐ)高山流(liú)水是(shì)啥?

　　夜场里的高山流水是：是酒(jiǔ)吧的特色的倒酒方式。

　　指的是上(shàng)面(miàn)一个杯(bēi)子(zi)底(dǐ)下会(huì)有(yǒu)很(hěn)多杯子(zi)，然后从杯子流露杯子从上面到(dào)酒的一个过程(chéng) 。

　　这(春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句zhè)也是酒(jiǔ)吧推出的，吸(xī)引(yǐn)顾袜扰码客的一种手(shǒu)段。

　　不管(guǎn)是(shì)酒(jiǔ)吧(ba)也好饭店也(yě)好他们会推出自己店里的特色然(rán)后(hòu)给这个(gè)特色(sè)其一个优雅的名字，来吸引更(gèng)多的顾(gù)客到自己的店里来消(xiāo)费。

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　　意思是采耳，采耳是一个专(zhuān)业术语，意思(sī)指(zhǐ)掏耳朵。

　　起源(yuán)于民间，民(mín)间的掏耳朵，工具(jù)比(bǐ)较简陋，一般都是就(jiù)地(dì)取材，一支竹(zhú)签，一(yī)根细棍(gùn)子，就是简单的掏耳工(gōng)具。

　　采耳(ěr)古代流行于川蜀发达的地区，越是(shì)有社会地位的群体，在(zài)巨大的工作压(yā)力下，似乎越容易(yì)缺乏，只有达官(guān)贵人(rén)才(cái)能享受。

　　随着社(shè)会的(de)不断发(fā)展，采耳无论在技(jì)告哪术延深方面，还是在兴起李和领春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句域方面，都有(yǒu)了实质性的(de)突破。

　　尤其是在(zài)明末(mò)清初时，采耳开(kāi)始流入民(mín)间，并融入到了传统理发行业，在战火纷飞的年代(dài)里亦不被湮没，得到了保存与(yǔ)发(fā)展。

　　一(yī)度成(chéng)为皇室宫廷的必备项目，由技术高(gāo)超的掏耳朵师傅，常(cháng)年(nián)服(fú)侍那些王公(gōng)大臣，至此，掏耳(ěr)朵成为许多人人生的一大享受。

　　而今(jīn)重庆(qìng)成都更是大街小巷比(bǐ)比皆是(shì)。

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