辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是(shì)酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人(rén)来(lái)说，最好不要多吃。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇不(bù)能(néng)多食用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么(me)风干(gàn)保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍(pāi)干，才(cái)继(jì)续敷蒸馏水对皮肤有用吗，屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴(dài)上手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会(huì)产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤(kǎo)盘(pán)或(huò)托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较难(nán)均(jūn)匀地(dì)风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个不(bù)错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们晾3天或(huò)更久(jiǔ)，然后(hòu)存放在密封的(de)盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干后，你(nǐ)可以继续挂着(zhe)它们，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一根粗长线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个(gè)步(bù)骤，直到(dào)将所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等(děng)待辣椒自然风(fēng)干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完整(zhěng)地保(bǎo)存辣椒，把辣椒(jiāo)切片(piàn)能让它们(men)更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下简单步(bù)骤：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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