铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘(pán)中，调查叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品的。关于(yú)铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁(tiě)观(guān)音的(de)好坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间，归(guī)于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程(chéng)度能(勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝néng)够分为(wèi)清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口(kǒu)感特(tè)质接近于(yú)红茶中的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边(biān)”显着(zhe)的(de)均为上品，反(fǎn)勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝之(zhī)为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色(sè)橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气(qì)杰出(chū)、香气(qì)狷介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外(wài)形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的(de)香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米(mǐ)）香气(qì)纯洁(jié)的即(jí)观音(yīn)特征显着均(jūn)为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多(duō)），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作(zuò)出归纳的(de)味道(dào)感应，凡(fán)味(wèi)道浑厚(hòu)、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚(hòu)而不涩(sè)、赋(fù)有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

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