怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃以及怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃，怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022么挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜(guā)是(shì)调养(yǎng)肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠(cháng)道(dào)对糖(táng)类的(de)吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的(de)物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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