切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不(bù)过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法的目的是(shì)为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保管三个月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有(yǒu)一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬(yìng)，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外(wài)形(xíng)完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜(guā)会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美。

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