冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑什么样的比较(jiào)甜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在一定程度上(shàng)抑制(zhì)细菌(jūn)等微生物的(de)滋生(shēng),建议冷藏之(zhī)前(qián)先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的(de)温(wēn)度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全(quán)青的，也不(bù)是全红的(de)，有(yǒu)些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其(qí)实并非(fēi)如此(cǐ)，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且(qiě)绿(lǜ)与红(hóng)之(zhī)间没有完(wán)全的(de)界(jiè)限，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣非(fēi)常脆，含(hán)很多汁液(yè)，重广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良量上(shàng)比较(jiào)压手，因此拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上已经(jīn广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良g)坏了(le)，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊(tān)位都同(tóng)意去尝，如果不(bù)让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝(cháng)一尝(cháng)味(wèi)道，如果吃起(qǐ)来外面是甜的，里面是(shì)不(bù)甜的话，这样(yàng)的冬枣就是用糖(táng)水浸(jìn)泡过(guò)的，它的甜味渗透不到最里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身(shēn)的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表(biǎo)面是圆(yuán)滑的，摸起来(lái)一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼(wā)，也不(bù)会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不新鲜，会(huì)流失(shī)一(yī)些(xiē)水(shuǐ)分(fēn)，所以(yǐ)吃起来味道(dào)会大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能(néng)选(xuǎn)到又脆又(yòu)甜的(de)？

　　冬枣(zǎo)是(shì)在十月中旬(xún)左(zuǒ)右上市的，这(zhè)个季(jì)节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前(qián)上市的(de)，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议大家不(bù)要去买，到了(le)季节(jié)自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特(tè)别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也(yě)很新(xīn)鲜，但实际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够(gòu)选到新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细(xì)告诉大家挑(tiāo)选的(de)技巧，因(yīn)为(wèi)我之前的时候也(yě)特别(bié)不会(huì)挑，后(hòu)来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会(huì)了之后，每(měi)次去买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一(yī)步主(zhǔ)要是(shì)看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣并不是完全(quán)青色(sè)，也(yě)不是完(wán)全红(hóng)色的，有的人喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣，以为越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间没有(yǒu)完全的界限，另(lìng)外红(hóng)色(sè)要比(bǐ)绿(lǜ)色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全(quán)是红色，肯定是(shì)加(jiā)过其他(tā)的催熟剂或者是被浸(jìn)泡过，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量(liàng)上就比较压手，所以拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手中去捏(niē)一下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏(niē)软，这(zhè)样的(de)冬枣基(jī)本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬，捏(niē)都(dōu)捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像(xiàng)我们平时(shí)吃(chī)的(de)干的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前(qián)品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一下，很多摊位都是同意(yì)去尝的(de)，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一下(xià)口感，如(rú)果(guǒ)吃起来外面甜(tián)，越往(wǎng)里(lǐ)越(yuè)不(bù)甜的(de)话，这样的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透不了(le)最里面去，而(ér)自然(rán)成熟(shú)又(yòu)甜又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉都非常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没有坑坑(kēng)洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来(lái)，它的表皮有(yǒu)很多折(zhé)皱(zhòu)，这样的(de)冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起(qǐ)来口感会大打折(zhé)扣(kòu)。

　　以上四(sì)点就是(shì)在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣的(de)时候要注意到几点啦，按(àn)照以(yǐ)上(shàng)几个方法去选择(zé)，大(dà)概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到冬枣(zǎo)上市(shì)的时候再(zài)买，十月中旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是(shì)会被处理过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特(tè)别好吃，但是一(yī)定不要多吃(chī)，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不(bù)论吃什么好吃(chī)的美食，一定要适量才行。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良