怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关(guān)于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定(dìng)的(de)促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平(píng)的，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合(hé)，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不(bù)如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话，代(dài)表熟(shú)过头了(le)，这(zhè)两种(zhǒng)色(sè)彩的(de)榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其(qí)口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为(wèi)黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺(cì)来(lái)判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高(gāo)，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲(lián)的(de)果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴(liú)莲中入(rù)门等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚(gāng)修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就(jiù)能(néng)够(gòu)让(ràng)它们互相(xiāng)挨(āi)近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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