怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜的(de)以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又甜(tián)，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果怎么(me)挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶(róng)液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化(huà)。

　　酸性(xìng)或(huò)碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食(shí)物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部(bù)分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹(wén)路。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长的环(huán)境(jìng)下因光照角(jiǎo)度和(hé)树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因(yīn)素的影响下苹果会(huì)呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面路错综复(fù)杂的苹(píng)果才说明它受到的(de)光(guāng)照充(chōng)足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时候，我们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一(yī)点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食用，太(tài)硬(yìng)且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头(tóu)差(chà)不多(duō)的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润(rùn)的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断(duàn)，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感就(jiù)会(huì)越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说明(míng)这是(shì)刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越(yuè)深(shēn)，就说明(míng)摘下(xià)来有一段时(shí)间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要(yào)看一下苹果(guǒ)的条纹(wén)，条纹越(yuè)多(duō)，苹(píng)果就越好(hǎo)吃，反之条纹少的苹果(guǒ)既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时候，可以用(yòng)手来掂一下它的重量(liàng)，一(yī)般来说苹(píng)果越重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也就越甜(tián)越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部分人都是(shì)专挑红色(sè)的(de)苹果买，其(qí)实不对，很多(duō)红(hóng)色的苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄(hu社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面áng)里透红，而且看上去有一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而且水分充足口感(gǎn)也(yě)会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹(āo)槽(cáo)处(chù)。

　　如果它的凹(āo)陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处(chù)比(bǐ)较深(shēn)的，这样苹(píng)果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如(rú)果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如(rú)果比较容(róng)易按下(xià)去(qù)，就说(shuō)明(míng)这样的苹果(guǒ)比较甜。

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