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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大(dà)程度上保存营养(yǎng)物(wù)质(zhì)不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影响部分(fēn)人群的消化(huà)功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲(chōng)刷(shuā)很难将微(wēi)生物及农(nóng)药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必(bì)定程(chéng)度上(shàng)防止上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不(bù)同(tóng)色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白(bái)色(sè)的玉米一般是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和其他(tā)杂(zá)色的玉米，都是一种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的(de)时分，必定要记住依照“买翡翠”的(de)办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩(cǎi)是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一般水分多，吃起来滋味(wèi)很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明(míng)，那有很(hěn)大概率，这(zhè)样的(de)玉(yù)米吃(chī)起来口感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选(xuǎn)购(gòu)玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的(de)，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程(chéng)度(dù)足够高，吃起来的口感必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也(yě)是证明玉米完(wán)好性的一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米(mǐ)的(de)成熟度，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都(dōu)不行(xíng)优质(zhì)，并不(bù)主张(zhāng)咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会(huì)比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙(máng)下(xià)手购买，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字(zì)也(yě)能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查(chá)看了玉(yù)米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉(yù)米又甜(tián)又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)的(de)办法