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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的维生素、纤维素(sù)以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分，适(shì)当(dāng)的吃一些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好地(dì)补充机体所需(xū)的(de)营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一(yī)定的辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接(jiē)生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如(rú)果(guǒ)直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成(chéng)一定(dìng)的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟(shú)，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易看(字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的kàn)出来，但是(shì)购买的时候也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味(wèi)还是口感(gǎn)要差(chà)很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要(yào)挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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