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干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干(gàn)的状况(kuàng)，而且外观(guān)没有发(fā)霉的状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置半(bàn)年也(yě)是酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗能够(gòu)吃(chī)的。

　　如(rú)果(guǒ)您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜对(duì)人(rén)体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便(biàn)是干紫菜受(shòu)潮了那就(jiù)不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或(huò)紫褐(hè)色)，片(piàn)薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂质，而残(cán)次(cì)干紫菜则(zé)外(wài)表(biǎo)光泽差，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或腥臭(chòu)味，则质(zhì)量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡(pào)发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是(shì)人工上色(sè)的。

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