桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)？桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较(jiào)高(gāo)的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂(guì)林(lín)磨浆米线，桂林大(d晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军à)米品(pǐn)牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不(bù)是一个地方的(de)。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族(zú)自治区,桂(guì)林市是广(guǎng)西壮族自(zì)治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾(hé)本科(kē)稻(dào)属植物(wù)的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常(cháng)见当(dāng)作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人(rén)街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小(xiǎo)晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军吃中的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林不吃(chī)桂(guì)林米粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的(de)粉团(tuán)，使(shǐ)之变(biàn)得极有筋力、不(bù)易(yì)断碎，最后(hòu)用压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配料，做法也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后(hò晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军u)放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾(gù)客一餐往(wǎng)往能(néng)吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品(pǐn)尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作(zuò)为游(yóu)览(lǎn)桂林的(de)一(yī)个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林(lín)米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的(de)桂林山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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