新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千(qiān)六百多(duō)年前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分(fēn)布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保存半(bàn)年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家(jiā)的(de)历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层(céng)要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线状排(pái)列(liè)的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部(bù)可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷(zhòng)者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重(zhòng)要之处(chù)在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是作(zuò)业渔(yú)民要做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具(jù)而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的(de)科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促(cù)使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽(jǐn)快(kuà究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷i)用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏(nián)附(fù)在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严(yán)重者，要(yào)及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂(liè);芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲(bāo)2小时，下(xià)盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一(yī)同放(fàng)入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳(ěr)一(yī)起整齐(qí)摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完(wán)全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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