怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子)好的保存其营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟(shú)的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜(guā)的(de)形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟(shú)度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也(yě)是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生(shēng)素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟(chí)食物(wù)排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸收，从(cóng)而(ér)控(kòng)制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子以糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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