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　　一(yī)个鹅蛋的热量是多少？是(shì)196大卡/100克的。关(guān)于一(yī)个鹅蛋的热量是(shì)多少以及一个鹅蛋的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡，一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)是多少千焦，一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量是多少米饭，一个鹅蛋的热量是(shì)多少卡路(lù)里，一百(bǎi)克鹅蛋的(de)热量等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

一个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小(xiǎo)体(tǐ)积上来看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价(jià)值上并非成三倍(bèi)增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体很大(dà)，味道有些油，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的(de)鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅(é)蛋中(zhōng)还含有多种维生素(sù)及矿(kuàng)物质(zhì)，但质(zhì)地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入(rù)适量清水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)直接把蛋液(yè)放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的(de)盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了(le)，然后把芝(zhī)麻油倒(dào)在上(shàng)面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需要混合(hé)适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该(gāi)把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然(rán)后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到(dào)香味，然后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑料包装，它(tā)应该直接(jiē)放在一个可以密封的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝大(dà)部分是集(jí)中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神(shén)经(jīng)组织发育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含(hán)量(liàng)也(yě)很(hěn)丰(fēng)富，含有丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些核黄(huáng)素，对人(rén)视(shì)力也有很好(hǎo)补益作用。