牛心管是(shì)牛(niú)的(de)什么部位图片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血(xuè)管(guǎn)的。关于牛心(xīn)管是牛的什么部位图片以及牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片，牛心管是(shì)牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪个部位等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

牛心顶是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛心顶的武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组(zǔ)织。韧性(xìng)较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要成分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内(nèi)脏(zàng)营养价(jià)值高一些(xiē)。牛心定的(de)主要成(chéng)分是组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧(rèn)性很高，所以用酱(jiàng)炒出(chū)来后(hòu)口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一(yī)般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火锅中重要的特(tè)点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻(má)烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么部位

　　牛心脏的(de)主动脉血管(guǎn)。

　　牛(niú)是偶(ǒu)蹄(tí)目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而(ér)异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿(chǐ)24枚(méi)，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃(wèi)、网(wǎng)胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室(shì)，以瘤(liú)胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。