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  紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是发物,海带是不是海鲜,海带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜,紫菜是不是海鲜类,紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类的食物等问题,小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn):

紫菜是不是海(hǎi)鲜

  是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上隶(lì)属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长在潮间带的(de)海藻,其(qí)分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

  紫菜是(shì)世界上(shàng)产(chǎn)值(zhí)最高的栽培海藻,在中国、日(rì)本和韩国被大规(guī)模栽培。

  紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇(huì)的(de)主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨,产值超过100亿元。

  干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素,还(hái)含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白,具(jù)有(yǒu)很高(gāo)的营养价值(zhí),是一(yī)种不可多得的海(hǎi)洋食材(cái),也是我国(guó)东南沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征

  真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层,且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体,中(zhōng)国的(de)紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

  藻类学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特(tè)征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘(yuán)平滑(huá),边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞(bāo)无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片(piàn)边缘具明显的刺(cì)突,后者由1个或几个细胞(bāo)形(xíng)成;

  (3)边缘(yuán)紫菜组(zǔ),叶片边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

  紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质(zhì),其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在(zài)食品(pǐn)和(hé)医药领域(yù)具有广阔的(de)前景。

  紫菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。

  紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力,其栽培(péi)对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

  紫菜现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少有分布,但亚热(rè)带(dài)至温带海(hǎi)域的物(wù)种多样(yàng)性丰(fēng)富。

  紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循(xún)这个规律,主要分布在黄(huáng)渤海到东南(nán)沿海的潮间带(dài),另(lìng)外(wài),也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布(bù)在台湾和海南岛沿海,且它(tā)们的分(fēn)布具有区域(yù)性特(tè)征。

  在(zài)黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

  另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有(yǒu)其生长,是一个广温性种类(lèi)。

  以自然类群和生境环境(jìng)为(wèi)基(jī)础,在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽(zāi)培区(qū)域。

  坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种,产量约(yuē)占全(quán)国(guó)紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右,栽培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海,近年来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高,养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

  条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东,产量(liàng)和出口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

  紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物,其属(shǔ)于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸,其可以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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