怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生(shēng)素等，有(yǒu)必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具(jù)有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的(de)食(shí)用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必(bì)定(dìng)的散(sàn)寒(hán)成效，能够(gòu)在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美(měi)，这(zhè)是因为它外壳里边(biān)包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以(yǐ)其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们(men)所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩，假如(rú)是青色(sè)的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好(hǎo)，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根(gēn)刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和(hé)滋(zī)味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中(zhōng)简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练的榴莲是(shì)有一裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思股青、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的(de)青(qīng)草的滋味，而坏了的榴(liú)莲(lián)呢(ne)，就会有很(hěn)浓的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的(de)巨(jù)细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思(liàn)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)顶端(duān)，假如稍用力就(jiù)能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出(chū)海时(shí)刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时(shí)淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后来人们(men)就将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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